炒小龙虾尾的家常做法?炒小龙虾的家常做法

  发布时间:2025-06-08 21:10:53   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 生菜的做法做法12种做法馅饼
  2. 生菜豆皮热量
  3. 黄磊的豆腐皮蔬菜卷做法

生菜的12种做法馅饼

生菜豆皮卷

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主料:豆腐皮适量。辅料:生菜适量 、窍门黄瓜1根、豆皮大全豆皮大全胡萝卜1根。卷生家常卷生家常调料 :豆瓣酱适量 、菜的菜甜面酱适量、做法做法花生酱适量 、窍门白糖适量 。做法 :1、豆皮洗净后切成长方形的小片,锅中烧开水焯烫5分钟捞出沥干。2、黄瓜胡萝卜洗净切丝 ,生菜撕成小块 。3 、取一个豆皮铺上生菜和菜丝卷起 ,不嫌麻烦的可以用烫软的香菜梗装饰下。4 、甜面酱为主 ,再加点豆瓣酱和花生酱,一点糖和水调匀成酱 ,蘸食即可。

生菜香菇肉碎

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主料:猪肉200克 、香菇10多朵、生菜1棵。调料:蒜两瓣 、生抽适量、蚝油适量、红椒1个植物、油适量。做法:1、生菜一片片洗干净过凉开水备用。2、肉切成比较小的肉丁,轻剁几下 ,不用剁得太碎。3、香菇切小丁 、鲜红椒切米 、大蒜切米 。4 、锅热油烧至五成热 ,小火爆香蒜末 ,然后放入肉末后改中火略炒 。5 、加入香菇丁 、红椒末再改大火一起翻炒 ,放少许盐、生抽、蚝油翻炒均匀即可 。6 、碗中垫上生菜叶,将炒好的香菇肉碎盛入其中 。

香菇蚝油生菜

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主料 :生菜150克  、香菇50克  。辅料 :水适量、盐5克 、耗油7克 、淀粉2克。做法 :1、生菜清洗干净。2、锅里加入水加入油烧开 。3、然后加入生菜烫至变色  。4  、锅里加入油加入葱炒香。5 、然后加入香菇炒 。6、大火炒出香味 。7  、然后加入水煮开。8、在加入耗油 。9、煮至入味 。10、然后加入湿淀粉 。11、煮至收汁 。12  、收好汁泼在生菜上。

鸡蛋卷饼

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食材  :香葱 、榨菜、火腿肠、面粉、鸡蛋、紫菜 、黄豆酱、生菜。做法 :1 、生菜洗净 ,葱切末,榨菜切末,鸡蛋1个打散成蛋液,火腿肠去包装 ,紫菜泡发 。2、适量面粉加入打散的蛋液 ,加入紫菜,搅拌均匀,变成面糊 ,不要太稠。3、平底锅放油 ,加热后倒入面糊 ,晃动平底锅,使之形成饼皮 。4、敲开另一个鸡蛋,打散 ,倒在成形的饼皮上。5 、涂抹均匀 ,待其凝固。6 、待蛋液凝固后翻面。7 、涂上酱 ,撒上葱花、榨菜末 ,放上火腿肠。8、卷入生菜即可 。

生菜西红柿蘑菇杂炒

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主料 :生菜1把 、西红柿2个。辅料:蘑菇适量 。调料 :色拉油适量、食盐4克、鸡精2克 。做法  :1 、生菜洗净,沥干水分 。2、西红柿洗净 ,切块 。3、蘑菇洗净 ,掰成小块 。4、起油锅,将三种食材一同放入锅中大火爆炒,调入精盐,继续翻炒,临出锅前调入鸡精即可。

清炒生菜做法

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1.生菜洗净滴干水

2.蒜切粒

3.锅中放油 ,放蒜爆香

4.倒入生菜

5.炒至生菜变软,放入盐和黄豆酱 ,翻炒均匀,即可岀锅

小贴士:

爆香蒜粒的时候要小火爆香,火大了容易焦 ,放了黄豆酱盐需适量少放,黄豆酱比较咸鲜,鸡精可不放 ,生菜不可久炒  ,炒久了口感就不脆了

蚝油生菜做法

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-需要材料-

生菜一斤

蒜末适量

葱花适量

蚝油一勺

生抽一勺

淀粉一勺

油适量

清水半碗

-烹饪步骤-

生菜洗净备用

把蚝油  、生抽 、淀粉、水调成汁备用

锅内放适量清水,烧开,然后放适量油和一勺盐,然后就可以下锅白灼生菜啦

把灼熟的生菜捞起沥水装盘备用

锅内放油 ,烧开后放蒜末爆香,然后倒入一早预备好的蚝油汁 ,慢慢熬成汁

由水状变成有点稠稠的就可以熄火把蚝油汁淋到灼熟的生菜上啦

撒上葱花做点缀就可以上桌啦

-小贴士-在白灼生菜的时候一定要注意不要灼太久 ,太久的话生菜会太熟 ,口感就不好了 ,没有生菜那爽口的感觉。

懒人生菜做法

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1.准备一颗生菜

2.生菜一片片的剥下来洗净 ,蒜切片

3.锅里放入少许油,放入蒜片 ,然后放入生菜

4.翻炒片刻 ,加入盐,耗油

5.炒至生菜变软即可(生点熟点根据自己喜好)

蒜米生菜做法

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1.圆生菜洗净,撕成大片 ,放入盘中备用。

2.蒜,切沫。

3.锅中放入清水250克,大火烧开 ,下入生菜烫下 。

4.迅速倒入漏勺控水,然后码入盘中 。

5.锅中下油15克左右 ,大火烧至5、6成热 。下入蒜末炒香 ,加入鼓油、白糖、香油炒香。

6.大火烧开,浇在焯好水的生菜上面即可。

白芍生菜做法

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1.备好图中食材 。生菜 、红辣椒、大葱段洗净 。

2.红辣椒 、大葱均切丝。

3.取一净碗加入味极鲜、白糖、蒸鱼鼓油 、少许盐、1汤勺凉白开调匀,做成调味汁 。

4.锅里水烧开 ,加几滴油。

5.倒进生菜快速焯水  。

6.捞出控干水盛入盘中  ,铺入大葱丝、红椒丝 。

7.锅里放油烧热 。

8.倒在大葱丝、红椒丝上,趁热淋上调味汁 。

呛生菜做法

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1.生菜洗净,滴干水

2.小米椒和蒜切粒

3.锅中烧油

4.油烧热倒入蒜和小米椒爆香

5.倒入生菜,快速翻炒

6.炒至生菜发软 ,放入黄豆酱和盐,鸡精 ,翻炒均匀 ,岀锅

油淋生菜做法

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1.生菜浸泡10分钟洗净控水

2.锅中加入适量水烧开加少许盐,几滴油 ,放入生菜焯水,水开捞出

3.生菜控干水份码放盘中,淋入适量蚝油 ,海鲜酱油,糖,盐,加入适量蒜末 ,爱吃辣椒可以加入适量辣椒丝

4.锅中加入少许油烧热 ,可以加几粒花椒粒炸香,关火浇在蒜末上即可

小贴士:

锅中加入少许盐和油焯水可以保持青菜翠绿,生菜多可以分次焯水 ,以免焯水时间长影响口感 。

凉拌生菜做法

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1.生菜洗净

2.准备葱沫 ,蒜末和花椒

3.水烧开,下水焯一下

4.锅中留底油,放入花椒炸香

5.油热后关火,把葱沫,蒜末放入锅中

6.倒入适量生抽

7.将搅拌好的汁淋入盛菜的容器中 ,用筷子拌匀

生菜豆皮热量

一张生菜豆皮热量大约是261大卡左右

用料

干豆腐,生菜

干豆腐卷生菜的做法步骤

步骤1

干豆腐切成条状生菜洗净晾干

步骤2

干豆腐卷生菜放入烤盘中摆好

步骤3

生菜卷上淋烧烤酱入烤箱180℃12分钟  。

步骤4

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黄磊的豆腐皮蔬菜卷做法

用料

猪肉馅500克、豆皮3张 、蚝油2茶匙、烤肉酱2茶匙、食盐、白胡椒粉、香油 、葱 、料酒、淀粉、姜、白糖、茶

1.猪肉馅加入葱姜末细细的剁一遍  ,让肉馅更细腻,剁好的肉馅加入料酒 ,白胡椒粉、食盐 ,再加入烤肉酱 、蚝油、蛋清  、淀粉 。(蛋黄留作封口)加入调料后搅打上劲。

2.豆皮打开平铺在案板上。均匀的抹上一层搅打好的肉馅,留一点边缘不抹,从一头卷起 ,没有抹肉馅的边缘抹一点蛋黄液封口 。

3.所有的豆皮肉馅以此卷好后放入蒸锅。大火上汽后 ,改中火蒸20分钟。蒸好的卷煎取出 。炒锅里放上一块锡箔纸,锡箔纸上放些白糖 、茶叶。放一个箅子在炒锅里,放上豆皮卷。

4.盖上锅盖 ,开火 ,看见有烟冒出,小火1分钟后关火,不要急着揭开盖子  ,焖十分钟 ,熏好的卷煎刷上一层香油防止变干。冷却了就可以切片上桌了 。

END,本文到此结束 ,如果可以帮助到大家 ,还望关注本站哦 !

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